目前分類:美食報報 (27)

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說到豐原大家會想到豐原廟東的小吃,每逢假日都會湧進大批人潮來享受美食,但是千萬別忽略了附近也有很多美食唷!今天哇週刊要為大家介紹的是很多網友推薦的「羅勒蕃茄輕飲食」,就位於廟東不遠處。

羅勒蕃茄輕飲食的餐點豐富有義大利麵、焗麵、燉麵、焗飯、簡餐皆可升級為套餐,義大利麵的口味也是多變的,有咖哩口味、青醬口味、紅醬口味、牛奶白醬還有嚴選自神秘黑墨汁的黑醬口味。而且羅勒蕃茄還會不定期的研發新料理等你來品嚐喔。

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最近,中部地區,有家展店速度很快的火鍋店「千葉火鍋」,不但分店多、店面大,人潮更是滿載。倒底千葉的魅力何在?這期的哇週刊,帶您來到台中河南尊爵館,看看究竟是什麼特色,能造成這股千葉熱潮。

店面建築,採用挑高的設計,以灰褐為主色的壁面,搭配上整面的落地窗,夜裡打上燈光,有耀眼的氣派。

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自從知名烤肉醬廠商,喊出「一家烤肉萬家香」口號後,這句話傳響了大街小巷,無人不曉,而這其實也是我們日常生活的寫照。

每當特殊節慶或聚會團康,只要端出烤肉這個項目來,氣氛自然就熱鬧了起來,搭配上烤肉的滋滋聲響,歡笑總是圍繞其中,到現在,臨時想烤個肉可是愈來愈容易了,上館子,自然有人幫你服務的好好的,這類餐廳也成了大家聚餐的好去處,哇週刊今天要為您介紹的,是著名的烤肉連鎖餐廳「野宴」。

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走在一中商圈的街頭,除了滿滿的小吃攤販,各種風格獨特的餐飲店也林立其中,讓來此血拚購物的人們,能有個舒適的休息區域。今年年中,街上多了間明亮而醒目的新商家,質感的落地窗外牆,襯出義大利風情,連名字都很浪漫的叫「Affetto」,中文的「愛情」。


既然要介紹義大利餐廳,讓我們先來說說義大利麵的由來吧!追朔到西元十三世紀,當時的人們為了飽腹,將農作收成的穀物壓碎,再加入水混合,煮出濃稠的湯食用,而根據古代傳說,也有可能是馬可波羅從中國帶麵條回去義大利而衍生出來的。


不論是如何產生的,那細長又彈性十足的麵條,淋上酸香逼人的蕃茄醬汁;或是奶香濃郁的白醬;還是那獨特香氣的青醬…種種調配,都讓人食指大動,想大快朵頤一番呢!接下來,就跟著哇週刊來法多義大利餐廳走走吧!

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濃郁辛辣的香氣 正刺激著味蕾舌尖 美味 漫涎

深色濃稠的醬汁,孕育著蔬菜的香甜,口中仍餘留下獨特的香味,「咖哩」,相信是許多大人小朋友的最愛,簡單的咖哩淋在飯上,那滋味總讓人免不了多吃幾口飯。

說到咖哩,大家都知道它是從印度來的,但是由來可就眾說紛紜了。一種說法,是從南印度泰米爾話翻譯過來,在當地,咖哩是醬汁、調味料的意思;也有東京大學的辛島教授表示,咖哩是菜與肉的意思,怎麼會變成菜名,就令人有編故事的遐想空間了;更有趣的說法,認為是從釋迦牟尼開始的,有人覺得當初釋迦牟尼為了研製靈藥而產生,也有人說是釋迦牟尼為悟道而食,還有說法認為是釋迦牟尼為了讓不吃牛豬的印度人,遮羊騷而來的。不論哪種說法,咖哩已然成為我們現代不可或缺的家庭料理。

哇週刊今天要介紹的,就是中南部有名的咖哩連鎖餐廳「咖哩事典」,每逢用餐時間,總是排滿人潮,究竟它的咖哩是否真的物超所值、美味滿點?!一起到台中中友百貨附近的台中店瞧瞧吧!

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週末假日喜歡到郊外放鬆享受嗎?!位於太平市與新社鄉交界處的酒桶山,海拔高達997公尺,狀麗的山景、遼閱的天空,與蟲鳴鳥叫的自然生態,絕對讓你一掃生活中繁忙鎖事。

也因為高海拔的優勢,酒桶山視野十分良好,可鳥瞰中部五縣市,尤其在黃昏日初時刻,山中的光影變換,炫麗地讓人目不暇已。

今天要為您介紹的,就是酒桶山上的熱門餐廳「月光森林」,除了優美的風景可欣賞外,精心烹調的各式美食更是令人讚不絕口,心動了嗎?!跟著哇週刊到月光森林走走吧!

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鮮美軟嫩 入口即化 搭配獨特醬汁讓人愛不釋手

台中市崇德商圈向來是逛街吃東西和購物的天堂,而北平路和天津路也積極的推廣「吃在北平、穿在天津」的消費觀念,讓所有愛美的朋友在天津路選購自己喜愛的衣服後,只要走幾步路就可以到北平路嚐到各種不同的美食。今天要為大家介紹的是位於北平路上的日式料理餐廳「三次魚屋」,TaichungWalker有報導過喔!

三次魚屋座落於「老向的店」對面,料理師以精緻刀工、料理本味創意呈現,料理採高價與平價並行,就看你的選擇如何,客層頗廣小孩大人都愛吃,不管是板前料理、烤物、定食、丼飯以及外帶區皆屬現點現做,既新鮮又美味。

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不只燒肉還有清涼啤酒,再加上那熱鬧氣氛讓人忍不住都想搖擺身軀!一起HIGH翻天!

「kiss!kiss!」「豬五花!豬五花!」最近在偶像劇「敗犬女王」中這段劇情令觀眾都印象深刻,仔細一看,咦!那不是「我愛黑澀會」介紹過的乾杯日式燒肉店嗎?熱鬧氛圍是否讓大家想趕快知道究竟是什麼魔力這樣吸引人呢?今天哇週刊要為你介紹的就是這家「乾杯日式燒肉」。

剛進門口馬上就能感受到充滿朝氣的服務生跟你招呼,不定時還會舉辦小活動來吸引顧客上門,尤其是晚上八點令人期待【愛的豬五花】和【乾杯時間】正是每日高潮所在,一到這時間每位客人都能盡情享受這快樂氣氛,幻想自己是Lucas和無雙姐姐親!親!親!還有到了乾杯時間,只要把手上飲料一口氣喝完就可再贈送一杯飲料喔!  


台中的乾杯座落於許多美食的精誠三街,獨特風格的設計讓人一眼就瞧見

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Q彈多汁的現撈海鮮 甘甜香氣環繞於嘴角 流連

自從雪山隧道開通後,宜蘭變成了台北的後花園,每逢週休假日,總是湧入許多的遊客們,來此放鬆悠閒,宜蘭蘇澳有二間最出名的海產店-富美和永豐,今天哇週刊要為大家介紹的是富美活海鮮

 

富美成立於民國55年,至今已經營業40幾年,由於當年的交通仍未便利,所以富美的客人絕大部份都是當地的居民,但現今隨著交通的便利與發達,南方澳已經成為北部的第一大漁港,因此增加了許多外來的客人,而創辦人夫婦也秉持著「實在」的精神為客人服務,絕不因為人多就馬虎。

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想找個自然、率性、熱情的異國風情餐廳嗎?那麼不妨可以試試青蛙墨西哥餐廳,今年滿23歲的FROG在台中已有3家分店,另外,新光三越、台中機場、Tiger City也分別設有專櫃,在中部的名聲,可說是非常響亮的呢!今天,哇週刊帶您來青蛙二店 - 水蛙餐廳,看看什麼叫做FROG的獨特魅力。

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經過台中市五權西路,你可以看到一座有別於旁邊大廈的歐式庭院,整齊茂盛的綠草栽種,隱約有種花香撲鼻,隨著步道前進,是紅磚搭出的歐洲建築,木製的大門裡有微光透出,神秘的氣息引人開啟。

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位在清境農場附近的「清境小瑞士花園」,雖然面積不大,僅約4甲左右,但是在農場精心的經營規劃下,所展現出來的面貌,如歐洲特有的景觀風情,素有「台灣小瑞士」之稱。

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微風吹拂,淡淡的鹹味,隨著海水飄來…

走在澎湖的沙灘,海邊的悠閒,讓人嚮往,尤其是各式海產,更是饕客們的最愛。回到台灣,想找家新鮮平價的海產,可就沒這麼容易囉!聽說,在台中,有家「阿忠澎湖野生海產店」,食材新鮮、價格合理,總是高朋滿座,今天,就跟著「哇週刊」來阿忠一探究竟吧!

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種子夢想的培育栽種.花草芬芳的飄散圍繞

想找具特色的簡餐店嗎?走在台中市的一中街上,種子花草的獨特外觀可讓人難以忽略。白色為底的樓層建築,鑲上明亮的藍色大門及窗戶,清爽的地中海風格,吸引著往來的路人,想一探究竟。


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經濟實惠的泰式料理餐廳 泰小間

「泰小間」?!第一次聽到這店名的人,總忍不住覆頌一遍,以確定自己沒聽錯。諧音聽起來為「太小間」的它,去過的人都知道,這店名取得可真是名副其實呢!位在台中市南屯區大昌路上的泰小間,因為店裡的餐點平價又好吃,在網路上可是頗富知名度,今天,哇週刊帶您實際走一遭,體會一下什麼叫麻雀雖小,五臟俱全!

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新鮮的用料、天然的調味、細緻的刀工、繁複的步驟,刻劃出一道道日式的獨特美味。品嚐日本料理,總讓人感受到料理人的用心,不用太多的調味品,透過師傅的巧手,簡單.就很美味!今天哇週刊帶您來到台中市工業區附近的「養瀧の酒藏」,大啖一下日式料理的絕妙滋味!

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淡水漁人碼頭,在弧線優美的人行跨海大橋連結下,形成一個環狀動線的觀景平台,在附近的餐廳,不但能一覽港邊美景,品嚐特色美食,更能在微風的吹拂、民歌的圍繞下,體驗悠閒自在的漁港風情。今天要為您介紹的,就是已有四家分店的「水灣餐廳」漁人碼頭店。

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賞花非得等到春天嗎?錯了!秋天也有辦法看到一整片美麗的花海,當冬天與秋天交際之時,正是土地的休耕期,以前農家在這時候通常種植一些不受季節生長影響的小蔬果,而台中新社的農家在休耕期種起了一片美麗的波斯菊與向日葵花海。

每年都吸引的人潮前往,涼爽的風親撫雙頰,溫暖的陽光曬的人們懶洋洋,青草泥土的味道讓身體舒暢拋開工作的煩悶,小孩穿梭在向日葵花海裡像天使般,情侶家人紛紛在這片花海留影紀錄著美好秋天的記憶。

這個週休還不知道往哪裡去嗎?或許可以來趟台中新社賞花之行。

賞花活動日期:2008/11/8~2008/12/7(每週末都有活動)

活動相關網址:http://www.flower-sea.tw/

新社花海交通路線:http://www.flower-sea.tw/eventsub_4.php

推薦餐廳:
1.戀人香草屋 
04-25810352
台中縣新社鄉東興村興社街一段185號

 
2.千樺庭園咖啡餐廳 
04-25821141
台中縣新社鄉協成村協興街61號
http://www.chgarden.com.tw/
 
3.又見一炊煙 
04-25823568
台中縣新社鄉中興嶺中興村363-35號
4.彩繪之丘 
04-25943098
台中縣新社鄉福興村美林89號之1
http://colorhill.mmmtravel.com.tw/
 
5.桃李河畔 
04-25931588
台中縣新社鄉中和村中興街98-1號
http://peach-river.com.tw/
 
6.水雲居 
04-25941233
台中縣新社鄉美林路91號之1
http://shuiyun.mmmtravel.com.tw/
 
7.新社安妮公主花園 
04-25931567
台中縣新社鄉中和村中興路223號
http://0425931567.travel-web.com.tw/
 
8菇神(新社店) 
04-25822548
台中縣新社鄉協成村協中街287號
9.新社古堡 
04-25825628
台中縣新社鄉協成村協中街65號
http://www.summit-resort.com/
 
10.薰衣草森林(新社店) 
04-25931066
台中縣新社鄉中和村中興街20號
http://www.lavendercottage.com.tw/
 
11.喬木民宿 
04-25826906
台中縣新社鄉中和街三段30號之1
http://giaomu.myweb.hinet.net/web/index.htm
 
12.水聲會客室 
04-25825008
台中縣新社鄉中正村中正街26號之3
 
 

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華美西街在台中市算是一條特色小街,狹小的道路旁,有著一間間獨具風味的餐廳、酒吧,雖沒有起眼的豪華建築物,卻在入夜時繁星點點,「德國秘密旅行」就位在這樣的環境裡。 德國的獨特從外觀就能看出,亮眼的鵝黃色建築,有傳統的德式鄉村風味。

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位於台中美術館前的五權綠園道,是一條清幽的綠色世界,整齊的草皮上,矗立著高度不一的樹木,陽光灑落於樹葉,風中傳來鳥兒的嗚叫聲,踩著石磚漫步,呼吸著悠閒。許多具特色的商家,也都愛上這裡的氛圍,於路旁開設店面,用心經營著生活的品質。今天哇週刊要為你介紹的,就是位於五權西三街,主打粵台菜的著名餐廳「饗宴牡丹亭」。

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