哇客滿Wakema

當你想要品嘗一種既香甜又酥脆的點心時，起酥蛋糕無疑是一個極具吸引力的選擇。這款美味的糕點具有獨特的口感和口味，讓人難以抗拒。讓我們來深入了解什麼是起酥蛋糕，以及如何製作它以及保存它。

說到豐原大家會想到豐原廟東的小吃，每逢假日都會湧進大批人潮來享受美食，但是千萬別忽略了附近也有很多美食唷！今天哇週刊要為大家介紹的是很多網友推薦的「羅勒蕃茄輕飲食」，就位於廟東不遠處。

羅勒蕃茄輕飲食的餐點豐富有義大利麵、焗麵、燉麵、焗飯、簡餐皆可升級為套餐，義大利麵的口味也是多變的，有咖哩口味、青醬口味、紅醬口味、牛奶白醬還有嚴選自神秘黑墨汁的黑醬口味。而且羅勒蕃茄還會不定期的研發新料理等你來品嚐喔。

最近，中部地區，有家展店速度很快的火鍋店「千葉火鍋」，不但分店多、店面大，人潮更是滿載。倒底千葉的魅力何在？這期的哇週刊，帶您來到台中河南尊爵館，看看究竟是什麼特色，能造成這股千葉熱潮。

店面建築，採用挑高的設計，以灰褐為主色的壁面，搭配上整面的落地窗，夜裡打上燈光，有耀眼的氣派。

自從知名烤肉醬廠商，喊出「一家烤肉萬家香」口號後，這句話傳響了大街小巷，無人不曉，而這其實也是我們日常生活的寫照。

每當特殊節慶或聚會團康，只要端出烤肉這個項目來，氣氛自然就熱鬧了起來，搭配上烤肉的滋滋聲響，歡笑總是圍繞其中，到現在，臨時想烤個肉可是愈來愈容易了，上館子，自然有人幫你服務的好好的，這類餐廳也成了大家聚餐的好去處，哇週刊今天要為您介紹的，是著名的烤肉連鎖餐廳「野宴」。

走在一中商圈的街頭，除了滿滿的小吃攤販，各種風格獨特的餐飲店也林立其中，讓來此血拚購物的人們，能有個舒適的休息區域。今年年中，街上多了間明亮而醒目的新商家，質感的落地窗外牆，襯出義大利風情，連名字都很浪漫的叫「Affetto」，中文的「愛情」。

既然要介紹義大利餐廳，讓我們先來說說義大利麵的由來吧！追朔到西元十三世紀，當時的人們為了飽腹，將農作收成的穀物壓碎，再加入水混合，煮出濃稠的湯食用，而根據古代傳說，也有可能是馬可波羅從中國帶麵條回去義大利而衍生出來的。

不論是如何產生的，那細長又彈性十足的麵條，淋上酸香逼人的蕃茄醬汁；或是奶香濃郁的白醬；還是那獨特香氣的青醬…種種調配，都讓人食指大動，想大快朵頤一番呢！接下來，就跟著哇週刊來法多義大利餐廳走走吧！

濃郁辛辣的香氣 正刺激著味蕾舌尖 美味 漫涎

深色濃稠的醬汁，孕育著蔬菜的香甜，口中仍餘留下獨特的香味，「咖哩」，相信是許多大人小朋友的最愛，簡單的咖哩淋在飯上，那滋味總讓人免不了多吃幾口飯。

說到咖哩，大家都知道它是從印度來的，但是由來可就眾說紛紜了。一種說法，是從南印度泰米爾話翻譯過來，在當地，咖哩是醬汁、調味料的意思；也有東京大學的辛島教授表示，咖哩是菜與肉的意思，怎麼會變成菜名，就令人有編故事的遐想空間了；更有趣的說法，認為是從釋迦牟尼開始的，有人覺得當初釋迦牟尼為了研製靈藥而產生，也有人說是釋迦牟尼為悟道而食，還有說法認為是釋迦牟尼為了讓不吃牛豬的印度人，遮羊騷而來的。不論哪種說法，咖哩已然成為我們現代不可或缺的家庭料理。

哇週刊今天要介紹的，就是中南部有名的咖哩連鎖餐廳「咖哩事典」，每逢用餐時間，總是排滿人潮，究竟它的咖哩是否真的物超所值、美味滿點？！一起到台中中友百貨附近的台中店瞧瞧吧！

週末假日喜歡到郊外放鬆享受嗎？！位於太平市與新社鄉交界處的酒桶山，海拔高達997公尺，狀麗的山景、遼閱的天空，與蟲鳴鳥叫的自然生態，絕對讓你一掃生活中繁忙鎖事。

也因為高海拔的優勢，酒桶山視野十分良好，可鳥瞰中部五縣市，尤其在黃昏日初時刻，山中的光影變換，炫麗地讓人目不暇已。

今天要為您介紹的，就是酒桶山上的熱門餐廳「月光森林」，除了優美的風景可欣賞外，精心烹調的各式美食更是令人讚不絕口，心動了嗎？！跟著哇週刊到月光森林走走吧！

鮮美軟嫩 入口即化 搭配獨特醬汁讓人愛不釋手

台中市崇德商圈向來是逛街吃東西和購物的天堂，而北平路和天津路也積極的推廣「吃在北平、穿在天津」的消費觀念，讓所有愛美的朋友在天津路選購自己喜愛的衣服後，只要走幾步路就可以到北平路嚐到各種不同的美食。今天要為大家介紹的是位於北平路上的日式料理餐廳「三次魚屋」，TaichungWalker有報導過喔！

三次魚屋座落於「老向的店」對面，料理師以精緻刀工、料理本味創意呈現，料理採高價與平價並行，就看你的選擇如何，客層頗廣小孩大人都愛吃，不管是板前料理、烤物、定食、丼飯以及外帶區皆屬現點現做，既新鮮又美味。

不只燒肉還有清涼啤酒，再加上那熱鬧氣氛讓人忍不住都想搖擺身軀!一起HIGH翻天!

「kiss！kiss！」「豬五花！豬五花！」最近在偶像劇「敗犬女王」中這段劇情令觀眾都印象深刻，仔細一看，咦！那不是「我愛黑澀會」介紹過的乾杯日式燒肉店嗎？熱鬧氛圍是否讓大家想趕快知道究竟是什麼魔力這樣吸引人呢？今天哇週刊要為你介紹的就是這家「乾杯日式燒肉」。

剛進門口馬上就能感受到充滿朝氣的服務生跟你招呼，不定時還會舉辦小活動來吸引顧客上門，尤其是晚上八點令人期待【愛的豬五花】和【乾杯時間】正是每日高潮所在，一到這時間每位客人都能盡情享受這快樂氣氛，幻想自己是Lucas和無雙姐姐親！親！親！還有到了乾杯時間，只要把手上飲料一口氣喝完就可再贈送一杯飲料喔！  

台中的乾杯座落於許多美食的精誠三街，獨特風格的設計讓人一眼就瞧見。

Q彈多汁的現撈海鮮 甘甜香氣環繞於嘴角 流連

自從雪山隧道開通後，宜蘭變成了台北的後花園，每逢週休假日，總是湧入許多的遊客們，來此放鬆悠閒，宜蘭蘇澳有二間最出名的海產店－富美和永豐，今天哇週刊要為大家介紹的是富美活海鮮。

富美成立於民國55年，至今已經營業40幾年，由於當年的交通仍未便利，所以富美的客人絕大部份都是當地的居民，但現今隨著交通的便利與發達，南方澳已經成為北部的第一大漁港，因此增加了許多外來的客人，而創辦人夫婦也秉持著「實在」的精神為客人服務，絕不因為人多就馬虎。

想找個自然、率性、熱情的異國風情餐廳嗎？那麼不妨可以試試青蛙墨西哥餐廳，今年滿23歲的FROG在台中已有3家分店，另外，新光三越、台中機場、Tiger City也分別設有專櫃，在中部的名聲，可說是非常響亮的呢！今天，哇週刊帶您來青蛙二店 - 水蛙餐廳，看看什麼叫做FROG的獨特魅力。

經過台中市五權西路，你可以看到一座有別於旁邊大廈的歐式庭院，整齊茂盛的綠草栽種，隱約有種花香撲鼻，隨著步道前進，是紅磚搭出的歐洲建築，木製的大門裡有微光透出，神秘的氣息引人開啟。

位在清境農場附近的「清境小瑞士花園」，雖然面積不大，僅約4甲左右，但是在農場精心的經營規劃下，所展現出來的面貌，如歐洲特有的景觀風情，素有「台灣小瑞士」之稱。

微風吹拂，淡淡的鹹味，隨著海水飄來…

走在澎湖的沙灘，海邊的悠閒，讓人嚮往，尤其是各式海產，更是饕客們的最愛。回到台灣，想找家新鮮平價的海產，可就沒這麼容易囉！聽說，在台中，有家「阿忠澎湖野生海產店」，食材新鮮、價格合理，總是高朋滿座，今天，就跟著「哇週刊」來阿忠一探究竟吧！

種子夢想的培育栽種．花草芬芳的飄散圍繞

想找具特色的簡餐店嗎？走在台中市的一中街上，種子花草的獨特外觀可讓人難以忽略。白色為底的樓層建築，鑲上明亮的藍色大門及窗戶，清爽的地中海風格，吸引著往來的路人，想一探究竟。

經濟實惠的泰式料理餐廳 泰小間

「泰小間」？！第一次聽到這店名的人，總忍不住覆頌一遍，以確定自己沒聽錯。諧音聽起來為「太小間」的它，去過的人都知道，這店名取得可真是名副其實呢！位在台中市南屯區大昌路上的泰小間，因為店裡的餐點平價又好吃，在網路上可是頗富知名度，今天，哇週刊帶您實際走一遭，體會一下什麼叫麻雀雖小，五臟俱全！

新鮮的用料、天然的調味、細緻的刀工、繁複的步驟，刻劃出一道道日式的獨特美味。品嚐日本料理，總讓人感受到料理人的用心，不用太多的調味品，透過師傅的巧手，簡單．就很美味！今天哇週刊帶您來到台中市工業區附近的「養瀧の酒藏」，大啖一下日式料理的絕妙滋味！

淡水漁人碼頭，在弧線優美的人行跨海大橋連結下，形成一個環狀動線的觀景平台，在附近的餐廳，不但能一覽港邊美景，品嚐特色美食，更能在微風的吹拂、民歌的圍繞下，體驗悠閒自在的漁港風情。今天要為您介紹的，就是已有四家分店的「水灣餐廳」漁人碼頭店。

賞花非得等到春天嗎？錯了！秋天也有辦法看到一整片美麗的花海，當冬天與秋天交際之時，正是土地的休耕期，以前農家在這時候通常種植一些不受季節生長影響的小蔬果，而台中新社的農家在休耕期種起了一片美麗的波斯菊與向日葵花海。

每年都吸引的人潮前往，涼爽的風親撫雙頰，溫暖的陽光曬的人們懶洋洋，青草泥土的味道讓身體舒暢拋開工作的煩悶，小孩穿梭在向日葵花海裡像天使般，情侶家人紛紛在這片花海留影紀錄著美好秋天的記憶。

這個週休還不知道往哪裡去嗎？或許可以來趟台中新社賞花之行。

賞花活動日期：2008/11/8~2008/12/7(每週末都有活動)

活動相關網址：http://www.flower-sea.tw/

新社花海交通路線：http://www.flower-sea.tw/eventsub_4.php

華美西街在台中市算是一條特色小街，狹小的道路旁，有著一間間獨具風味的餐廳、酒吧，雖沒有起眼的豪華建築物，卻在入夜時繁星點點，「德國秘密旅行」就位在這樣的環境裡。 德國的獨特從外觀就能看出，亮眼的鵝黃色建築，有傳統的德式鄉村風味。