咖啡,就像生活的音符,總在不同場景以多變姿態譜著生活的步調。早晨,外帶的Starbucks和著通勤的腳步,輕快而緊湊;下午,隨身的三合一在馬克杯中旋轉,曲調漸緩;晚上,家中Syphon壺開始冒煙,飄向房裡,慢慢地融入浴室散出的蒸氣,披上浴袍,品嚐這沉穩的樂章。

現代,咖啡在生活中不可或缺,令人不自覺地追尋,位於台中的Edia Cafe,正以高質感的裝潢、器具與咖啡,在不起眼的小巷裡,合奏著絕色交響樂。

第一次來到Edia Cafe,是朋友介紹,大進街691號,一聽就知道跟繁華喧鬧應該扯不上邊,往返店門二次,才透過門牌注意到低調的它。


進入店內,正播放著輕快流暢的音樂,吧台的客人卸下一身疲累,與親切的老闆閒聊著。整體空間以潔淨明亮的白色為主,吧台下、收納櫃上的小燈在屋內暈出舒適的氛圍。

右邊的書架呈幾何圖形排列著,隔出數個空間,有秩序地擺上書本及展示品,在燈光的照射下,層次分明,簡約俐落,鋪陳出安靜的調性,店內的椅子則選擇以溫暖的紫色淡化白色的冷感。

選擇一個僻靜的角落坐下,點杯咖啡,開啟筆電,繼續未完的工作。

咖啡香流入鼻息,在老闆呈上前。望著精緻的咖啡杯,上頭有著唯美的拉花,小啜一口,芳香瞬間瀰漫。

不同圖案的拉花,各式的咖啡杯,卻載滿了相同風韻的音符,閒適優雅。

桌上糖罐設計前衛,以金屬材質勾勒線條,實用兼具質感。

櫃台擺設著黑色沉穩的GAGGIA咖啡機,搭上水晶立式相框,簡潔純粹。

單色的杯墊組合,鮮明繽紛。

櫃上的杯子,整齊排列,簡單的圖案繪於小巧的杯緣,在光影的投射下,似乎有了生命,正蠢蠢欲動。

這兒的咖啡,風味獨特,續杯半價,所以總讓人不自覺飲多。

內崁於牆內的架上,CD數量驚人。

每片典藏,都是精選,悠美的音符被永恆收錄著。

瞧向一旁的書架,書本同CD一樣,本本好書,連展示品都可以看出老闆對生活品質的堅持。

Close your eyes!在這悠閒的片刻,緩下平日急湊的節奏,傭懶的倚著牆,聆聽生命的Bossa Nova。隨著玻璃門滑開的弧度睜開眼,向入內的熟識面孔微笑示意,小小的幸福正在擴散,也許,下一個感受這份愉悅的,是你!

【延伸閱讀】

.北海道牛奶麥片 - 台中市edia cafe &瑪莉亞幸福廚房
http://blog.pixnet.net/malukooo/post/6245622

.Polarbear's Diary - Edia Cafe
http://tw.myblog.yahoo.com/hugaroy/article?mid=2532&prev=-1&next=2519

.當先生的實驗室 - edia Cafe
http://blog.duncan.idv.tw/blogs/index.php?p=106&more=1&c=1&tb=1&pb=1

.villa siesta*: [Café & the City*] - edia café
http://jcsiesta.blogspot.com/2007/07/caf-city-edia-caf.html

.草本新鮮‧EDIA‧來杯咖啡
http://basil.idv.tw/blog/?p=1002

.lemonade's - ★★★edia cafe
http://www.wretch.cc/blog/lemonadellen&article_id=2169392

.哇客滿生活消費網 - Edia Cafe
http://www.wakema.com.tw/store-69243-6411/

Edia Cafe

(04)2327-2503
台中市南屯區大進街691號
週一 ~ 週日(週三公休)
11:30 ~ 24:00

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